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村岡ファームガーデン

なんと言っても但馬牛!

 今年の3月10日にリニューアルオープンした道の駅「村岡ファームガーデン」。お土産売店も広くなり、トイレも増設されて快適な空間へと生まれ変わりました。

以前より牛肉のみを販売する、精肉売り場「牛将」を併設し、常に新鮮で極上の但馬牛をご提供してきた当駅。お肉へのこだわりは半端ではなく、最高級の但馬牛をいかに安くおいしくお客様にご提供できるかを常に工夫、試行錯誤を重ねています。確かな腕の牛生産者さんからの一貫した仕入れ、そして一頭買いすることですべての部位をまるごと利用できるので、常に50種類以上のメニューをご用意。中でも多くの皆様に珍重されるハンバーグは「ハード」「スタンダード」「ソフト」と、たれではなく肉質で味に違いを生み出しています。家族で食べ比べるのも一考です。

 

また駅内では、但馬牛の歴史館さながら写真や昔の牛用の工具など多数展示しており、味覚だけでなく知識もまるごと堪能できてしまいます。出発する頃には牛博士になっているかもしれませんね。
絶対に美味しいお肉が食べたい!と思ったときはぜひ足を運んでみてください。当店では品切れはございません。が、たま〜に「只今飼育中」の札がかかっているかも…!?

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近隣の道の駅情報

道の駅
村岡ファームガーデン

住所
美方郡香美町村岡区大糠32-1
電話番号
0796-98-1129
定休日
年中無休
フリーペーパー道の駅各道の駅にて無料配布中

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