極旨すきやき重（汁物・香の物付）

あわじ

重箱にぎっしり敷き詰められたお肉に、すき焼き風のあまからダレと生たまごが絡み合って重量感バツグン。それでいて、やわらかく口溶けの良いあわじ牛は脂身もしつこくなく、たまごも相まってまろやかな味わい。ほおばる度、口いっぱいに広がる肉本来の旨みが極上の一品。

あわじに来たら押さえておきたい、売れ筋メニューのひとつです。