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ちくさ

だんご汁定食

ほっと安らぐ だんごと野菜の甘み

この地域で昔から郷土料理として親しまれているのが、米粉や小麦粉で作るだんごです。

それを道の駅風にアレンジしたのがこのメニュー。だんごにはすいとん粉を使っているので、柔らかいのにもっちり。周りがとろっとした何とも言えない心地よい食感です。鴨のだしがきいたコクのあるつゆが、たっぷりの地元の野菜とだんごを包み込みます。

優しい甘みに心も体も癒されます。

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近隣の道の駅情報

道の駅
ちくさ

住所
宍粟市千種町下河野745-5
電話番号
0790-76-3636
定休日
毎週木曜日
フリーペーパー道の駅各道の駅にて無料配布中

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