福良
たこ丼
淡路自慢のたこを豪快にかき込める贅沢丼
クルーズ船の発着地にもなっている道の駅「福良」の自慢の一品は、地元淡路でとれる新鮮なたこの足を存分に味わえる丼です。
じっくり１時間蒸したたこのやわ煮と、シンプルな茹でたこがたっぷり！店オリジナルのネギ油の特製だれをかけてどうぞ。たまねぎや薬味と合わせてさっぱり食べられます。味はもちろん、食感の違いもユニーク。
一杯で二度おいしい看板メニューです。
福良
クルーズ船の発着地にもなっている道の駅「福良」の自慢の一品は、地元淡路でとれる新鮮なたこの足を存分に味わえる丼です。
じっくり１時間蒸したたこのやわ煮と、シンプルな茹でたこがたっぷり！店オリジナルのネギ油の特製だれをかけてどうぞ。たまねぎや薬味と合わせてさっぱり食べられます。味はもちろん、食感の違いもユニーク。
一杯で二度おいしい看板メニューです。
ちくさ
大自然で育くまれたシカのお肉とお米を口いっぱいに。 宍粟の猟師さんが捕獲したシカから、やわらかな肉質の「背身肉」を新鮮な内に冷凍、熟成させローストし、千種川の清流で育てたお米と自家製のタレで […]
