あまるべ
あまるべ
香住といえば「香住ガニ」 産地で味わう手軽な逸品 関西では香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニが「香住ガニ」。身が詰まり、甘味が強く、みずみずしいのが特徴です。 その香住ガニをちらし寿司 […]
あおがき
手打ちそばに手作り定食 昔ながらの味わいに舌鼓 昔ながらの手作り料理が人気の「おいでな食堂」のヒット商品がこの「おいでな定食」。 かやくご飯、天ぷら、小鉢などたっぷりの内容に、さらにそばかう […]
ちくさ
大自然で育くまれたシカのお肉とお米を口いっぱいに。 宍粟の猟師さんが捕獲したシカから、やわらかな肉質の「背身肉」を新鮮な内に冷凍、熟成させローストし、千種川の清流で育てたお米と自家製のタレで […]