杉原紙の里・多可

車留満定食

旨味がジワーッと染み出す「播州百日どり」を熱々で

ジュジューッと湯気を上げ、鉄板の上で芳ばしい香りを漂わせる熱々の鶏肉。歯を立てると、パリッとした皮、プリッとした心地よい肉の歯ごたえの後に、ジワーッと濃厚な旨味がやってきます。さすが、通常の倍の時間をかけて丁寧に育てられた「播州百日どり」。多賀町が誇るブランド鶏です。
おろしポン酢でさっぱりと。多賀町産こしひかり、味噌汁、サラダもついています。

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