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村岡ファームガーデン

牛トロ丼

熱々のご飯にとろりと絡む牛の旨みがたまらない一杯

道の駅「村岡ファームガーデン」があるのは、但馬牛の名産地、香美町村岡区。
牛トロ丼は但馬牛ではありませんが、牛肉の産地の目利きがその産地で出す一杯、間違いはありません。リピーターが多いのもその証拠です。
ご飯の熱で肉の脂が溶け出したところにわさび醤油。わさび醤油で肉の脂の旨味がよりはっきりし、ご飯との組み合わせはほぼ最強。
生肉ではないので、安心してご堪能ください。

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近隣の道の駅情報

道の駅
村岡ファームガーデン

住所
美方郡香美町村岡区大糠32-1
電話番号
0796-98-1129
定休日
年中無休
フリーペーパー道の駅各道の駅にて無料配布中

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